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Bem Vindos!
Estamos localizados na cidade de Ponta Grossa - PR, somos uma distribuidora de embalagens, utensílios e contamos com um portfólio de produtos para confeitaria e panificação. Conheça mais sobre a CASA REAL produtos alimentícios.
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Onde estamos
Nossa sede fica localizada na rua Felipe Justus, 280 ? Jd. Boa Vista, Ponta Grossa - PR, temos equipe comercial e logística própria, também contamos com equipe técnica direcionada em treinamentos aos nossos clientes buscando sempre trazer as tendências e novidades no segmento de confeitaria e panificação.
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Nossos parceiros
Somos distribuidor exclusivo Puratos em nossa região e contamos com mais de 30 empresas parceiras, visando atender de maneira mais eficiente nossos clientes em padarias, sorveterias, lanchonetes, restaurantes, bares, pizzarias, supermercados, hotéis, buffets, conveniências, entre outros.
O que fazemos!
Quem somos nós!
A CASA REAL atua no ramo de Panificação e Confeitaria, em parceria com empresas renomadas no segmento, trazendo toda tradição, qualidade e sabor em suas operações. Visando levar aos clientes o que há de melhor em relação a preços e resultados.
Apresentamos em nosso portfólio o mais completo MIX de utensílios, acessórios, embalagens, insumos e alimentos, tanto para empresas do ramo com uso profissional, bem como atendendo no mercado doméstico de confeitarias.
Clientes Ativos
Cidades Atendidas
Empresas Parceiras
NOSSOS SERVIÇOS
Logística
Contamos com frota própria de pequeno e grande porte, garantindo maior rapidez e comodidade no momento da entrega.
Equipe Técnica
Profissional técnico capacitado e atualizado, com foco na apresentação e demonstração completa para fabricação de nossos produtos.
Funcionamento
Trabalhamos com equipe comercial e técnica de suporte e treinamento nas diferentes localidades atendidas, além de loja física em Ponta Grossa - PR.
Nossos Horários De Atendimento
A CASA REAL conta com um amplo leque de mais de 1000 produtos para confeitaria e panificação, além de produtos pré-prontos de fácil manuseio e rápido preparo. Venha nos visitar e saber mais sobre nossos produtos.
Horário de funcionamento:
Segunda à Sexta: 8:00h às 12:00h / 13:15h às 18:00h
Sábado : Fechado
(42)3227-9290 / WhatsAp: (42)9.9132-9688
O que nossos clientes dizem...
Técnico
NOSSO BLOG DE RECEITAS
Ingredientes: 2 kg de Multimassas Levapan (100%) 500 ml de água (25%) 100 g de ovos (5%) 60 g de Fermento Fresco Levapan (3%) Modo de preparo: Colocar na masseira a Multimassas, a águ...
Ingredientes: 2 kg de Multimassas Levapan (100%) 700 ml de água (35%) 100 g de ovos (5%) 80 g de Fermento Fresco Levapan (4%) Modo de preparo: Colocar na masseira a Multimassas, a águ...
Ingredientes: BRIGADEIRO BRANCO 250 gramas de Chocolate Branco Melken picado 1 lata de leite condensado (395 g) 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (15 g) 1 caixinha de creme de leite (20...
Iingredientes: 2 kg de Multimassas Levapan 700 ml de água 100 g de Fermento Fresco Levapan 2 ovos Modo de preparo: Colocar na batedeira 1 kg de Mistura para Pão de Queijo Levapan. Adi...
Nossos Contatos
Localização muito fácil de encontrar, venha nos visitar.
Horários
Segunda à Sexta: 8:00h às 12:00h / 13:15h às 18:00h
Visite-nos
Rua: Felipe Justos, 280 - Boa Vista - Ponta Grossa - PR - CEP: 84070-480.
Telefones
(42)3227-9290
Sonho
Ingredientes: 2 kg de Multimassas Levapan (100%) 500 ml de água (25%) 100 g de ovos (5%) 60 g de Fermento Fresco Levapan (3%) Modo de preparo: Colocar na masseira a Multimassas, a água, os ovos e por último o fermento fresco. Bater em velocidade baixa até homogeneizar. Em seguida cilindrar até obter uma massa lisa e enxuta. Dividir em pedaços de 40 g, bolear e deixar fermentar até dobrar de tamanho. Fritar em óleo quente 150ºC. Deixar esfriar, cortar ao meio e rechear com Creme Confeiteiro Levapan e polvilhar com Açúcar Confeiteiro Levapan.
Lua de Mel
Ingredientes: 2 kg de Multimassas Levapan (100%) 700 ml de água (35%) 100 g de ovos (5%) 80 g de Fermento Fresco Levapan (4%) Modo de preparo: Colocar na masseira a Multimassas, a água, os ovos e por último o fermento fresco. Bater até ponto de véu. Deixar a massa descansar por 20 minutos. Em seguida dividir em pedaços de 25 g, bolear e deixar fermentar até ponto de forneamento. Fornear com vapor forno de lastro 180ºC ou forno turbo 150ºC por 6 minutos. Deixar esfriar, rechear com Creme Confeiteiro Levapan, umedecer no leite condensado e passar no coco ralado.
Pavê Duplo Brigadeiro
Ingredientes: BRIGADEIRO BRANCO 250 gramas de Chocolate Branco Melken picado 1 lata de leite condensado (395 g) 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (15 g) 1 caixinha de creme de leite (200 g) BRIGADEIRO ESCURO 200 g de Chocolate Meio Amargo Melken picado 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga (15 g) 1 caixinha de creme de leite (200 g) DECORAÇÃO 100 g de Cobertura Fracionada sabor Chocolate Meio Amargo Top 70 g de Cobertura Fracionada sabor Chocolate Branco Top 150 g de Granulado Macio sabor Chocolate Confeiteiro MONTAGEM 1 caixinha de uvas thompson (500 g) 400 g de bolacha maisena 1 xícara de leite integral (250 ml) Material: Cone de papel-manteiga Preparo Brigadeiro branco Misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio até chegar em ponto de colher. Transfira para um refratário, cubra com filme-plástico e deixe esfriar. Brigadeiro escuro Misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio até obter um brigadeiro mole. Transfira para um refratário, cubra com filme-plástico e deixe esfriar. Decoração Faça dois cones de papel-manteiga. Derreta o Top Meio Amargo, faça círculos de 2 cm sobre uma folha de papel-manteiga e leve à geladeira. Espalhe uma camada fina de cobertura derretida sobre uma folha de papel-manteiga. Com um cortador oval, corte ovinhos e leve-os à geladeira para cristalizar. Derreta o Top Branco. Desenhe patinhas e decorações sobre os ovinhos. Montagem Separe cada um dos brigadeiros em duas partes e corte as uvas ao meio. Em um refratário de 20x20x6 cm, faça uma camada com metade do brigadeiro branco. Coloque metade das uvas por cima e pressione levemente para que o brigadeiro suba. Molhe os biscoitos no leite e coloque metade sobre as uvas. Na sequência, faça uma outra camada com metade do brigadeiro escuro, uma da segunda metade de biscoitos molhados em leite, uma de brigadeiro branco, a segunda metade de uvas e finalize com uma de brigadeiro escuro. Distribua o Granulado Macio e as decorações sobre a superfície. Tempo de Preparo: 90 minutos Rendimento: 12 porções Dica: Armazene sob refrigeração por até 3 dias.
Pão de Queijo
Iingredientes: 2 kg de Multimassas Levapan 700 ml de água 100 g de Fermento Fresco Levapan 2 ovos Modo de preparo: Colocar na batedeira 1 kg de Mistura para Pão de Queijo Levapan. Adicionar 400 g de queijo, 400 g de ovos e 400 ml de água. Bater inicialmente em velocidade baixa e aumentar gradativamente a velocidade até obter uma massa homogênea. Modelar a massa em peças de tamanho desejado e arrumar em assadeiras. Levar ao forno durante 15 a 35 minutos, dependendo do tamanho das peças. Utilizar temperatura de 160° C a 170° C sem vapor para forno turbo e temperatura de 180° C para forno de lastro.